Unser Traubentrester Edelbrand stellen wir aus der Traubensorte Merlot her. Diese Traubensorte, welche durch ihren fruchtigen und vollen Geschmack bei den Weinkennern sehr geschätzt wird, ist Grundlage für unseren Treber-Edelbrand. Bei der Einmaischung des Trebers nach der Kelterung entwickelt sich das Vorprodukt, welches nach unserer schonenden Destillation zu einem vollmundigen Treber-Edelbrand gebrannt wird. Unser Treber-Edelbrand hat mehr Körper als mancher Grappa.